泪湿罗纬
各位武汉机电的干饭人们,老铁们!今天咱们来唠唠咱们学校食堂那些事儿,毕竟干饭不积极,思想有问题嘛!先给大伙儿来个灵魂拷问:在学校待着,除了教室和宿舍,哪儿是你最想念的地方?没错,就是那个能让你从“饿狼传说”秒变“干饭真香”的食堂!那咱们机电食堂现在到底啥样了?是不是还是你记忆里那个味道?别着急,听我给你扒一扒!
其实啊,咱们学校食堂这几年可没闲着,简直就是“偷偷摸摸”搞升级,维修改造、换新家伙、连买菜都搞起了招投标,这操作,一看就是想让咱们吃得更舒坦、更放心啊!
先说下基本情况哈,咱们食堂就在武汉市江岸区建设新村590号,说白了,就是咱们“干饭根据地”的坐标。学校为了让大家吃得好,也是操碎了心,又是招标又是签合同的,从食堂修修补补到买锅碗瓢盆,再到每天吃的鸡鸭鱼肉、蔬菜水果,每个环节都盯着呢!
接下来,重点来了!前方高能,一大波“食堂变形记”项目来袭,准备好你的掌声和口水!
2023年6月,这可不是普通的6月,这是咱们食堂“改头换面”的关键时刻!学生食堂搞了个大维修,还顺带处理了些零零碎碎的小毛病。你猜花了多少钱?足足309.38万元!工期40天,从6月27日干到8月5日,刚好赶在咱们开学前完工,这效率,必须给个赞!钱是从电子卖场花出去的,透明!
到了2023年11月,天气转凉了,食堂又给咱们来了波“暖心操作”!校园里的直饮水机和食堂里那些用了有些年头的设备,全都给换了新的!中标方还是咱们武汉本地的企业,支持本土,没毛病!这次是公开招标,公平公正公开,咱们吃得也安心!
时间来到2024年7月,夏天嘛,正是长身体(其实是长肉肉)的时候!食堂在食材采购上又放了个大招!把食材分成了3个“大礼包”来招标:一个包是禽肉水产,什么鸡腿、鱼啊都在这里面;一个包是蔬菜水果,补充维生素就靠它;还有一个包是米面油调料,这可是咱们饭菜的灵魂!而且明确要求供应商必须得有《食品经营许可证》,没证的?一边凉快去吧您内!
最最最新鲜的,就是2025年8月,也就是前不久,学校把拟选的和备选的食材供应单位都公示出来了,这意思就是告诉咱们,以后给咱们做饭的“幕后英雄”都有谁,让食材供应链明明白白,这波操作,我给100分!
说了这么多,咱们食堂运营管理到底有啥特色呢?我给你总结总结,保证通俗易懂!
第一,采购那叫一个规范!又是电子卖场,又是公开招标,想浑水摸鱼?门儿都没有!特别是食材供应商,不光要有证,还得承诺没出过食品安全事故,这可是底线!
第二,硬件设施定期“充值升级”!2023年又是修食堂又是换设备,这硬件条件,杠杠的!妈妈再也不用担心我吃饭的环境啦!
第三,服务机制那是“长效续航”!食堂是委托外面专业的团队来经营的,合同一年一签,干得好才能续签,最多能续签两年。这就好比打游戏,表现好才能继续“通关”,食堂能不上心吗?
怎么样,听我这么一叨叨,是不是对咱们学校食堂有了全新的认识?是不是已经开始期待下一顿饭了?对了,如果你想知道2025年给咱们食堂供应食材的最新名单,想看看每天给咱们提供“能量包”的都是哪些靠谱的商家,尽管开口,我这就给你整理出来,让你吃得明明白白,做个“知食分子”!生活就像食堂的菜品,你永远不知道下一勺会挖到什么惊喜,但只要食材新鲜、用心烹饪,就一定差不了!努力干饭,天天向上,奥利给!
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