寻味闽西 | 长汀豆腐,作家北村口中的最美小城滋味
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长汀客家话里,豆腐叫“投福”,祝福大家都有福气的意思。
祭祖时,豆腐表示托福纳福;相聚时,豆腐寄托着八方来福……每逢过年过节时,长汀豆腐也总会是团圆饭的主角。是客家人福文化的载体。
来源:龙岩市融媒体中心
寻味闽西 | 长汀豆腐,作家北村口中的最美小城滋味
长汀客家话里,豆腐叫“投福”,祝福大家都有福气的意思。
祭祖时,豆腐表示托福纳福;相聚时,豆腐寄托着八方来福……每逢过年过节时,长汀豆腐也总会是团圆饭的主角。是客家人福文化的载体。
来源:龙岩市融媒体中心