请你善良
各位在荷兰留学的小吃货们,你们的蛋糕脑袋是不是又开始蠢蠢欲动啦。在荷兰上学,想整个独一无二的蛋糕庆祝一下?别慌,这篇攻略让你秒变“蛋糕定制小能手”,荷兰的蛋糕文化那可是传统和脑洞齐飞,定制起来简直不要太爽。
首先,去哪儿搞到这些神仙蛋糕呢?渠道可多了去了。
第一个,直接冲本地蛋糕店。你就搜搜荷兰本地的蛋糕店,不管是连锁的大品牌还是那种藏在小巷子里的神仙小店都行。有些店可以线上先聊聊,或者直接杀到店里面对面沟通,不过记得提前问问人家有没有英文服务,能不能送货上门,不然鸡同鸭讲可就尴尬了。
第二个,线上平台了解一下。咱们华人在荷兰必备的那些信息平台,比如荷乐网啥的,上面一搜就能找到华人或者本地商家的蛋糕定制服务,有些还能说中文,沟通起来那叫一个丝滑,口味啊造型啊,想咋聊就咋聊,妈妈再也不用担心我表达不明白我的“梦中情糕”了。
第三个,荷兰的露天市集也藏着惊喜哦。那些Open Market里,经常有烘焙小摊位,你可以现场问问能不能定制个简单的小蛋糕。要是赶上国王日、圣诞节这种大日子,超市或者糕点店也会推出节日限定款,定制选项也不少,氛围感直接拉满。
再来说说荷兰蛋糕有啥特色,定制的时候能玩出什么花儿来。
经典的荷兰蛋糕你可得尝尝。首推荷兰式鲜奶油蛋糕,那家伙,多层酥皮打底,夹着樱桃馅儿,再盖上厚厚的鲜奶油,颜值爆表,妥妥的庆祝场合C位选手。不过做起来有点费事儿,得提前准备酥皮面团,手残党也别慌,可以去超市买现成的酥皮,分分钟拯救你的烘焙小白人设。
还有那个大名鼎鼎的stroopwafel,糖浆华夫饼,虽然平时是个小零食,但有些商家能给你整出超大定制版,当蛋糕使绝对够创意,口感酥酥脆脆,还带着焦糖的香甜,好吃到停不下来。
定制的时候也有几点要注意哈。荷兰蛋糕普遍偏甜,怕胖的小伙伴可以大胆跟老板说“少糖少糖再少糖”。要是有啥 dietary restrictions,比如你是素食主义者,或者对麸质过敏,那一定要提前跟商家确认清楚原料,可别辛辛苦苦定制个蛋糕,结果一口都吃不了,那可就太扎心了。
最后,给各位留学生宝宝们一些实用小建议,让你定制蛋糕不踩坑。
预算这块儿可得拿捏好。普通定制蛋糕大概20到50欧元,要是你想要那种花里胡哨的复杂造型,或者赶上节日,价格可能还得往上飘。建议先想清楚自己兜里有多少钱,多对比几家,别当了冤大头。学生党想省钱又想有仪式感?简单!去超市买个现成的蛋糕胚,自己买点水果、巧克力啥的往上一怼,DIY的快乐谁懂啊,成本低还能秀一波操作。
时间安排也很重要。定制蛋糕一般得提前3到7天预订,节假日更是要趁早,热门店铺手慢无啊,别等到跟前了才想起来,那可就只能干瞪眼了。要是想去市集摊位定制,记得搞清楚市集开放时间,一般都是上午,而且有些摊位只收现金,可别到时候钱不够或者去晚了扑个空。
来都来了,必须得把荷兰元素整上啊。定制个郁金香、风车造型的蛋糕,或者结合校园主题,把校徽、毕业季啥的都融进去,既有纪念意义,又能体验一把当地文化,发个朋友圈绝对点赞爆棚。好啦,关于荷兰留学定制蛋糕的那些事儿就说到这儿,祝大家都能定制到自己的梦中情糕,吃好喝好,学业进步!
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